很多人都有早上喝一杯蜂蜜水的习惯，这样有利于通肠排便，蜂蜜是我们生活中比较受欢迎的营养品，而且它价格不太高，人人都能吃得起。那么，真假蜂蜜的鉴别方法有哪些? 蜂蜜水用多度的水比较好?一起来了解一下吧!

真假蜂蜜的鉴别方法?

1、闻气味

鉴别真假蜂蜜是可以用鼻子闻它们的味道，因为真的蜂蜜多数是单花蜂蜜，它会具有这种植物的花香味，比如枣花蜂蜜就会带有枣花的香味，槐花蜂蜜则会带有槐花的香味，但那些假蜂蜜则不具备这种特性，因为假蜂蜜多是用蔗糖勾兑而成的，人们在闻的时候可以闻到蔗糖的味道或者香精的味道。

2、看拉丝

鉴别蜂蜜的真假时，还可以看蜂蜜的浓度和拉丝，具体做法是准备一根干净的筷子，直接插入到需要鉴别的蜂蜜中，然后把筷子拉起，这是真正的蜂蜜就会缓慢向下淌，而且会出现拉丝，分开以后会生成蜜球，而假蜂蜜则不具备这种特性，它不会拉丝更不会出现蜜球。

蜂蜜水用多度的水比较好?

最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏。

喝蜂蜜有润肠通便效果，而且可以补充维生素，微量元素，对身体有好处，建议在饭前1小时或饭后2小时后食用，对胃酸多有一定缓解效果，而且有助于睡眠。蜂蜜对一些慢性病是有一定的疗效，常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、肝脏病，蜂蜜除了内服以外，还可以外用，外用的时候可以滋润皮肤，另外对一些烫伤也有很好的治疗作用。

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